|
Ve Výstavním, sportovně kulturním a kongresovém centru Karlovy Vary bude
funkčně rozmístěno hned několik stravovacích a občerstvovacích provozů.
Největší část z nich přitom zákonitě najdeme hned ve třetím nadzemním podlaží
hlavní haly multifunkčního centra – aréně. Důvodem je fakt, že z tohoto podlaží
bude na tribuny a z nich procházet největší část přítomných návštěvníků – při
největších akcích tedy až pět tisíc hostů (z celkové kapacity arény 6.000 osob).
Na třetím podlaží tedy bude vedle moderní velkorestaurace, schopné v
relativně krátkém čase obsluhovat stovky zájemců, ještě dalších šest doplňkových
rychloobčerstvovacích provozů – fastfoodů a bufetů. Všechny tyto provozy budou
rozmístěny na jedné výškové úrovni – na vnitřním prstenci pochozí galerie na 3.
NP tak, aby se k nim z příslušných tribun, zón a sektorů mohli návštěvníci o
přestávkách nebo i během programu zde probíhajícího snadno dostat a odtud se
zase stejně pohodlně a rychle vrátit zpět do arény.
Ve čtvrtém podlaží se pak bude nacházet další z restaurací – určená zejména
pro hosty pobývající na tomto patře ve skyboxech, salóncích a na VIP tribuně.
Je samozřejmé, že všechny gastroprovozy centra budou vybaveny nejmodernějším
kuchyňským zařízením a nadstandardním technickým vybavením, stejně jako
kompletním, pro tento druh provozu nezbytným a dostatečně dimenzovaným zázemím.
Speciální – doplňkovou a objednanou službou pak na multicentru bude catering,
tedy donáškový servis zajišťovaný na základě předem avizovaných požadavků.
V objektu arény bude také umístěn fanshop.
Další restaurace bude také ve vedlejší – tréninkové hale komplexu. Posloužit
má například jako zázemí pro rodiče, jejichž děti zde právě budou trénovat. Na
rozdíl od gastroprovozů v aréně, které budou v provozu obvykle jen v době konání
oficiálních a velkých akcí, bude právě tato restaurace s celoročním provozem
běžně přístupná i dalším zájemcům včetně volně a bez ohlášení příchozích
návštěvníků.
V tréninkové hale se bude také nacházet centrální prodejna, respektive
předprodej vstupenek na jednotlivé akce konané v multicentru, a sázková
kancelář. Její nabídku doplní vhodný doplňkový sortiment.
|